硒品香家族又爆新品海水功能稻米成功举办首场品鉴会

2017-11-13 13:25:43已围观次来源：科技时报网编辑：夏雪

　　绿肥养地、地养五谷、五谷养人，打造循环农业、有机生态链，提高人们健康生活水平!

　　这是恩施硒品农业科技有限公司的服务宗旨，也是其科研团队、生产部门一直践行和追求的发展方向。

　　也正是在这样的理念指导下，恩施硒品农业科技有限公司近年来陆续推出系列健康、有机、生态产品，获得社会各界和消费大众的认可和赞誉。

　　硒品香新品——海水功能稻品尝好评如潮!

　　继2017年富硒产业爆品——硒品香·高硒锌生态优质米之后，硒品农业科技公司又出新品——海水(盐碱地)功能稻。

　　日前，“缘聚香水湾、乐品海水稻”海水功能稻米品鉴会在海南省陵水县香水湾火热进行。

　　水稻和粮食专家教授、陵水县乡镇领导、种植大户、种业经销商、医学健康产业相关人士、媒体代表、南来北往的宾客、高端消费人士、当地老百姓齐聚一堂。共同品鉴在海滩盐碱地种植富含硒锌的有机稻米做成的香喷喷米饭。

　　活动现场，莅临嘉宾一起对由恩施硒品农业科技生产以及在社会上征集的优质米品种做成的米饭外观和食味进行现场品尝、评议。

　　本次“缘聚香水湾、乐品海水稻”海水功能稻米品鉴会所品尝的大米，米饭外观和口感均得到与会嘉宾的认可。

　　为了评比的公正和客观，参与评比的优质稻米品种均随机编号，实行“双蒙法”，统一水源、加水量、蒸煮时间以及电饭煲大小进行同时做饭，待米饭蒸煮熟后，邀请大家逐一品尝，并采取无记名打分和勾选自己觉得口感好的米饭对应的编号。

　　评比标准含：米饭色泽、软硬、是否沾黏、成团与否、口感、余味等。

　　一番品尝下来，由恩施硒品农业新推的海水功能稻收获不少评价。“好吃”，“软硬适中”、“市场上现在有卖的吗”、“有黏性”、“超出想象”、“比我们家里吃的优质稻米好吃多了”等好评如潮，让一旁的育种专家、科研团队喜上眉梢，信心满满。

　　有趣的是，为了斗一斗自己家的米好吃不，附近的邻居甚至抱着自家的电饭锅现场煮米，一决高下。

　　开发优质海水稻，利用盐碱、海滩地造福人类!

　　土壤盐碱化多年来一直困扰着海南沿海地区的农民，成片土地因此被迫撂荒。2014年超强台风“威马逊”引起的海水倒灌，让海南省文昌市罗渡农场和铺前镇的1.6万亩良田变成盐碱地。

　　长期以来的海水养殖等，对下游田地灌溉、土壤造成较大的污染和损害。河湖整治、退湖还田、退养还耕也是近年来海南上下齐心力推的工作之一。

　　如何利用盐碱地、挖掘海南特色资源，造福人民，谋利千秋，成了硒品科技公司陵水科研所同仁们思考的问题。

　　科研所带头人、农业推广研究员、享受国务院特殊政府津贴、长江大学硕士生导师段洪波教授，与海南有着四十多年的渊源，这里的每一寸土地的变化、适宜种植什么，有着怎样的丰收，在多年的田间实践和反复实验中，于他，早已了然于心。

　　科研所负责人，资深水稻育种专家、从事硒锌研究50多年的周安岳老先生，现在专心致志海水(耐盐碱)优质功能硒锌稻研究、获得国家专利10余项。水稻育种专家周重学先生对海滩地、盐碱地的利用也有着独到的见解。至关重要的是，他们这个科研育种团队坚信，自己培育的优良品种加上不断改良的技术，定能在广阔的盐碱地开花结果、种有所长、长有所获。

　　在周安岳老专家看来，盐碱地开发利用对我国农业发展有着重要的意义：首先，在海滩地、盐碱地种植的稻米绿色、健康、生态;其次，盐碱地区域有深冬气候、霜冻期长、病虫害少，日照长，昼夜温差大，作物生长周期积累的干物质丰富，品质好;三是水稻进入成熟期时气温降低而干燥多风，不存在穗上发芽变质现象。此外，盐碱地面积广阔而平坦，有利于机械化耕作，再加上恩施硒品农业科技的全程有机栽培技术，能实现现代化高科技管理，在提升产品品质的同时，大大降低生产成本，对农业增产、农民增效和农村发展有着极大的推动作用。

　　说到科研所下一步的目标，几位科技专家不约而同说出：扩大试种区域，跟踪观察，保证米质的稳定，并追求更优，同时提高产量，最大化有效利用盐碱地。

　　“不只是让盐碱地长出米，更要长出优质功能米。”周重学先生笑着说出自己的目标。

　　“最终，我们将推广我们的品种和种植方法，让全国甚至全世界的盐碱地都得到有效利用。”段洪波教授说。

　　盐碱地的开发利用，是未来农业的发展趋势。我国有盐碱地15亿亩左右，其中可以种植开发潜力的达5.5亿亩。盐碱地作为我国重要的后备耕地战略资源，其开发利用对保障我国粮食安全、促进农业可持续发展、改善生态环境以及推动区域经济协调发展具有重要意义，也是实施习总书记“藏粮于地、藏粮于技”发展战略的有效路径。

　　恩施硒品农业科技开发、推广海水稻可谓占尽方向、资源、方法等天时地利人和优越条件。

　　尤记得，2016年年底，该公司刚推出硒品香·高硒锌生态优质米时。48元/斤的价格，作为消费者眼中最平常的大米，这个价格着实让大家“惊吓”一场。“惊吓”之后，是为硒品香·高硒锌生态优质米自带浓厚大米醇香，集功能、优质、有机、独特地理等四大特点于一身的独有性能所吸引。

　　其实，不止消费者厚爱，各大富硒产业协会、生态、有机、健康食品组织对硒品香·高硒锌生态优质米也青睐有加。频频邀约硒品香·高硒锌生态优质米参展、参会。硒品香•高硒锌生态优质米亦不负众望，先后获得“2017第18届(上海)有机食品和绿色食品博览会金奖”、“2017中国(广州)国际富硒产业博览会金奖”、“2017中国国际富硒食品产业展览会中国富硒食品行业创新产品”、“2017年中国(汉中)首届优质籼稻新品种观摩展示暨优质米品评交易会‘中国好籼米’”、“中国名优硒产品”等盛誉。